Углерод из СО2 усваивается, а сложные ионы орг.кислот --больше почвенными микроорганизмами , и их отходы жизнедеятельности уже растения корнями усваивают... Понижать ПШ в гидропонике органикой не желательно, не стабильны... Цыфры? Ну - лимонкой /ПШ2.1-2,3/ можно и до 2,5ПШ уронить)) Зачем только так ? А в поливе в почву --можно подкислять понемногу... Янтарка -- вкуснее лимонки, бактэры её охотнее и быстрее поедают, достаточно полтаблетки на 1 литр в полив, 1табл/1л -- в опрыскивание листов, янтарка -- хороший стимулятор, но не удобрение--лишнего не надо вносить -- не усвоится корневой...