Не плохо расписал!
На счёт барабана, поправлю - лучше не марля, а типа агроспан( не тканное полотно), а с верху туда по чем бить будешь кожу настоящую - барабан должен быть настоящим.
И да, то что само под сохнущие падает, лучше конечно. Там ведь под микроскоп глянуть - разной зрелости и концентрации есть, но тут уже кому чо больше нравится, кому хи-хи, а кому тотальный ступор))! Ферментировать не пробывал( ну так не просто банальной досушкой постепенно) я вот пытался, но не преуспел - чё то есть, но не стоит оно того труда.