Всем ку, не прошло и пол года я все же стартонул и сейчас на плите, после пастеризации, томятся четыре баночки с пшеницей Есть несколько вопросов: вторая пастеризация же не обязательна? Взвесь еще не делал, буду заниматься завтра вечером, после работы. Нужно ли её настаивать? Или же можно заколотить и сразу инокулировать?