Ямайский банановый кекс

[smileone 24]

Потребуются:
Ингредиенты, на 10 уверенных порций берем:
2,5 стакана хорошей! Сортовой! травы, в нашем случае преимущественно листва Супер Сканк. (25 пакетов стандартных).
И кроме того:
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар 1 и 1/4 стакана.
Какао "Несквик" 1/4 стакана.
Ваниль или карица - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко 1 стакан, желательно пожирнее, сами понимаете для чего
Бананы размятые вилкой - 1 стакан (2-3 штуки).
Мука - 2 и 1/4 стакана.
Пекарский порошок - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч.л.
Орехи (молотые) - 1/2 стакана.
Чернослив и инжир - 30/30 гр.

Начинаем

1.Мельчим наш стафф, в порошок!

2.Теперь нужно отправить ганжу и масло в микроволновку или на огне растопить (автор рецепта пользовался микроволновкой)

3.Ждем пока оно разогреется , но не закипает, вынимаем и тщательно перемешиваем и отставляем в сторону немного дойти

4.Теперь берем 2-3 штуки бананов. Сначала рубим их кольцами и разминаем вилкой или кидаем эти желтых чуваков в блендер

5.Настало время соединить в отдельной конечной посудине ингредиенты: сахар, какао, яйца, в нашем случае корица и молотый миндаль.

6.Добавляем наше масло и смешиваем!

Вот, что должно получиться:

8.Добавляем 1 стакан молока и перетертые бананы (без комков), продолжаем перемешивать.

9.Туда идем мука смешанная с содой, солью и пекарским порошком. Еще раз вымешиваем.

10.Форму для запекания (очень неплохо подходит для этой цели силиконовые формы для выпечки) смазываем маслом, выливаем получившуюся смесь и выкладываем миндальными орешками экстерьер:)

11.Разогреваем духовку до 180С. Ставим кекс примерно на 45 минут. Важно помнить, что кекс еще поднимется. Готовность проверяем палочкой.

И вот готов наш "ямайский" кекс

Приятного аппетита бразы!

ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА:

ОЛК

Автор этого вкусного рецепт:)

I.C. Winner

[Quentin 44]

@smileone,Бро однозначно плюсую

[RebelDemon 2 641]

@smileone,Бро однозначно плюсую

 

Почтитать бы трип репорт об этой фкусняшке 

[Ant_1_ 371]

Думаю,что даже без 2,5 стаканов вкусный пирог получается)))

[nawigator007 60]

Спасибо за рецепт.Добавил в коллекцию.

[Весна666 8 745]

После такого кексика торкнет не хило наверно

[Fausting 14]

класс то что нужно:-)

[Marcus 68]

Сочная тема) а если в шишки переводить, сколько накидать нужно? или и шалухи и шишек смешать? 25 пакетов это 10к получается)) да и шалухи 2.5 стакана набрать не вариант

[smileone 24]

Сочная тема) а если в шишки переводить, сколько накидать нужно? или и шалухи и шишек смешать? 25 пакетов это 10к получается)) да и шалухи 2.5 стакана набрать не вариант

я сам не понял про 25 пакетов

мне кажется полстакана шиш и пол стакана около бошечной ботвы хватит на такой кексик

буду искать еще рецепты для вас

[Mr.White 0]

всегда хотел так попробовать!