1) ютуб, вимео
2)sony vegas, premier pro, corel
3) эм... какие именно?
+технические: не мочи камеру водой, высокая влажность плохо сказывается на картинке.
+не стоит показывать свое лицо и интерьер своей комнаты, в кадре только растиха в боксе
4)Смотря на что хочешь делать. По сути это просто много картинок, в случае с растишкой, думаю, 1кадр/5-10 минут.Получится неплохо.( на самом деле, не знаю точное время, для облаков например 3-5сек)Чем меньше время, тем плавнее получится видео.
У меня Canon, подключаю к ноуту, там есть софт на ориг. диске. Или же можно установить прошивку Magic La