Существуют системы перевода величин TDS и EC:
американская: 1 EC = 500 ppM; коэф 0,5
европейская: 1 EC = 640 ppM; коэф 0,64
австралийская: 1 EC = 700 ppM; коэф 0,7
У прибора с коэф 0,5 1ес=500ппм
Твои расчеты верны для прибора с коэф 0,7.
Возможно, в таблице указан максимум, либо под определенный ппм воды до внесения удобр.
Как вариант, постепенно повышать дозировку на 30 процентов от максимума (при отсутствии признаков передоза).