брага

[Ganis1 62]

       так должно быть или можно с одной бутылкой?

 

 

  и еще вопрос - она постоянно должна стоять в боксе? или в темное время нет?

[temosh 52]

       так должно быть или можно с одной бутылкой?

 

 

  и еще вопрос - она постоянно должна стоять в боксе? или в темное время нет?

Можно постоянно, даже желательно

[Ganis1 62]

гуглил   все с аквариумами связано(    

[Interes 341]

я вот тоже не догоняю по поводу второй бутыли... нах она растихе нужна, ну рыбам-то еще понятно, там может какие побочные продукты фильтруются, а вот по поводу растихи не понятно.

Гуру помогайте. 

[Ganis1 62]

я думаю что не нужна,   но не уверен

и нужно ли ее перемешивать когда бодяжишь?

[Interes 341]

ну сахар растворил размешал, дрожжи кинул - размешал. дальше все само.  еще интересно, как часто ее менять.

[Ganis1 62]

менять - в зависимости от количества и качества замеса)   в среднем пару недель.

 

    а я не мешал 

[karmasah 73]

вторая бутылка нужна...и работает как клапан что бы в брагу не попадал кислород...иначе процес брожения превратится в шляпу....можно из второй бутылки шланг в бокс кинуть...

[karmasah 73]

в хоз.магазинах есть спец крышки...для виноделов с ней удобней в банке 3л.делаеш замес в крышку льешь воду и в бокс...

[kriss 17 202]

Только зачем все это дело!!!!

[karmasah 73]

....погоня за СО2

[kriss 17 202]

....погоня за СО2

@karmasah брако а смысл,обясни мне а то я не догоню,зачем чтобы шишки были с ногу)))

[karmasah 73]

Интенсивность и продуктивность фотосинтеза возрастает на 50% при повышении концентрации углекислого газа в воздухе...но это только при условии получении достаточного количества световой энергии...Повышение концентрации СО2 в воздухе бокса,рума активизирует процесс фотосинтеза, что и приводит к повышению урожая...но что-бы применять это в нашем хобби нужно обладать знаниями.!!!!..можно нарукожопить...а если ты не знаешь зачем вторая бутылка то сомнения есть в компитентности данной темы...имхо..

[zunzon 26]

Вторая бутылка не нужна. СО2 можно подавать напрямую.

Эта система сделана потому, что что если СО2 подается в аквариум - когда дрожжи заканчивают свое брожение, они начинают не выдавать СО2, а наоборот втягивать любой воздух ( возможно это делается при их гибели другими бактериями - не важно)

В итоге получается так, что брага засасывает уровень воды прямо к себе в бутылку, а дальше получается так, что сама брага смешивается с водой в трубке, и попадает в аквариум. Естественно в ваших целях такие системы не нужны. Это я вам как аквариумист говорю)

[karmasah 73]

аквариумист....без клапана процесс брожения закончится не успев начаться....вы что бражку не ставили?

[zunzon 26]

аквариумист....без клапана процесс брожения закончится не успев начаться....вы что бражку не ставили?

В каком плане закончится? Чего ему заканчиватся, и из каких соображений этот вывод?

 

При правильных дозах брожение идет до 3х дней, и кончается либо при заканчивании сахара, либо при вымирания самих дрожжей при концентрации спирта более 16 градусов, ну плюс минус, зависящий еще от самого типа дрожжей.

 

Спорить смысла нет, так как я делал подачу СО2 в аквариум с помощью углекислородного капюшона ( трубка входила в срезаную верхушку бутылки, которая не давала ему выйти)  . Система выглядела так, бутылочка от ноготка, ложка сахара, и 2 щипотки хлебных дрожжей, они такие, в маленьких гранулках. СО2 быстро наполнял капюшон, и он усваивался контактируя с поверхностью воды. Если передержать, случалась проблема описаная выше.

[karmasah 73]

1.Во избежание попадания в брагу кислорода, а он крайне негативно сказывается на процессе брожения браги, а также для отвода образующегося углекислого газа, необходимо использовать водяной затвор2.Гидрозатвор устанавливается на крышку емкости для брожения. Благодаря плотной резиновой пробки, а также водной прослойки внутри него, обеспечивается полная герметичность емкости. Таким образом, он обеспечивает выход выделяющегося, в процессе брожения, углекислого газа, и предотвращает попадание кислорода внутрь емкости. Простой в использовании, необходимый в брожении!3.для полного приготовления браги в бродильной ёмкости необходимо ориентировочно 2,5-3 недели а не 3 дня...

Газ нужно выводить, но делать это так чтобы в емкость не попал кислород. Дело в том, что кислород активизирует жизнедеятельность бактерий, которые превращают спирт в уксусную кислоту, а без доступа воздуха эти бактерии неактивны

[Ganis1 62]

ОГО как все затянулось,  я по ходу передумал брагу ставить))

[zunzon 26]

1.Во избежание попадания в брагу кислорода

 

Дальше не читал. Вам, господин, на лекцию по физике про плотность газов.

[Interes 341]

1.Во избежание попадания в брагу кислорода, а он крайне негативно сказывается на процессе брожения браги, а также для отвода образующегося углекислого газа, необходимо использовать водяной затвор 2.Гидрозатвор устанавливается на крышку емкости для брожения. Благодаря плотной резиновой пробки, а также водной прослойки внутри него, обеспечивается полная герметичность емкости. Таким образом, он обеспечивает выход выделяющегося, в процессе брожения, углекислого газа, и предотвращает попадание кислорода внутрь емкости. Простой в использовании, необходимый в брожении! 3.для полного приготовления браги в бродильной ёмкости необходимо ориентировочно 2,5-3 недели а не 3 дня...

Газ нужно выводить, но делать это так чтобы в емкость не попал кислород. Дело в том, что кислород активизирует жизнедеятельность бактерий, которые превращают спирт в уксусную кислоту, а без доступа воздуха эти бактерии неактивны

Все равно не понимаю смысла бутылки с водой.... У меня сделана крышка, в ней 2 дырки, в каждую шланг, который запаян, и каждый шланг к растихе. Кол-во выделяемого СО2 достаточно велико ===> прет из шланга (он кстати для аквариума, диаметр 3-4 мм) и физически не дает кислороду попасть внутрь. Длина шланга около 40 см.

 

Объяснишь? 

 

З.ы. не забывай, что народ тут учится, а без ошибок этого не бывает. Эта тема куда актуальнее, чем те тысячи вопросов "КАК ПРОРАСТИТЬ СЕМЕНА". Во всяком случае, похоже, что это вопрос не от лентяя (уж точно почитал и поискал, может не совсем догнал, вот и слушает мнения и советы).

[Ant_1_ 371]

Открою секрет-аторая бутылка с водой-это действительно для предотвращения попадания кислорода. НО! Это актуально,если делается вино или если брагу перегонять собираетесь,поскольку кислород ее превратит в кислый винный уксус. Если цель не брага,а просто СО2,то вторая бутылка не нужна.

[FILON 40]

Открою секрет-аторая бутылка с водой-это действительно для предотвращения попадания кислорода. НО! Это актуально,если делается вино или если брагу перегонять собираетесь,поскольку кислород ее превратит в кислый винный уксус. Если цель не брага,а просто СО2,то вторая бутылка не нужна.

В ТАКОМ СЛУЧАЕ ЗАЧЕМ РЫБКАМ БРАГА?  

САМ ЗАДУМЫВАЛСЯ НАД ЭТИМ ВОПРОСОМ, Я БУДУ БУКВАЛЬНО ЗАВТРА ДЕЛАТЬ СО2))но всё таки со второй емкастью!

[Ядерщик 13]

Если вы боитесь, что процесс брожения перестанет проходить из-за попадания кислорода в бутыль, то не парьтесь, т.к. если не трясти бутылку ничего туда не попадёт, ведь CO2 будет постоянно выделяться, создавая малое избыточное давление по сравнению с атмосферным, но достаточное для того чтобы углекислый газ постоянно поступал дальше через шланг. В общем вторая бутылка - это лишнее.
Кстати, для стабилизации процесса брожения (чтобы не пенилось резко в начале) можно добавить чуток минеральных удобрений, дрожжи их тоже кушают. Пару мл на пол литра бражки норм будет.

@FILON, Рыбкам брага и не нужна. Она нужна зелени в аквариуме.

       так должно быть или можно с одной бутылкой?

 

 

  и еще вопрос - она постоянно должна стоять в боксе? или в темное время нет?

На ночь подачу CO2 нужно убрать, ночью растениям нужен кислород.

[FILON 40]

Если вы боитесь, что процесс брожения перестанет проходить из-за попадания кислорода в бутыль, то не парьтесь, т.к. если не трясти бутылку ничего туда не попадёт, ведь CO2 будет постоянно выделяться, создавая малое избыточное давление по сравнению с атмосферным, но достаточное для того чтобы углекислый газ постоянно поступал дальше через шланг. В общем вторая бутылка - это лишнее.

Кстати, для стабилизации процесса брожения (чтобы не пенилось резко в начале) можно добавить чуток минеральных удобрений, дрожжи их тоже кушают. Пару мл на пол литра бражки норм будет.

@FILON, Рыбкам брага и не нужна. Она нужна зелени в аквариуме.

       так должно быть или можно с одной бутылкой?

 

 

  и еще вопрос - она постоянно должна стоять в боксе? или в темное время нет?

На ночь подачу CO2 нужно убрать, ночью растениям нужен кислород.

вот тут согласен) где то читал что Марья днем даёт кислород а ночью ест!

[Ядерщик 13]

@FILON, это у всех растений так:)

[kriss 17 202]

Интенсивность и продуктивность фотосинтеза возрастает на 50% при повышении концентрации углекислого газа ввоздухе...но это только при условии получении достаточного количества световой энергии...

@karmasah и без этих причуд шишки растут с ногу,не пойму на хера все эти СО2)))