Пролечка

[Lunatic 41]

Ребят, вот хочу пролечить в морозилке шишки, но их очень много, все не влезут. Я знаю что принято пролечивать шишки, но если я измельчу их буду пролечивать в таком состоянии, ничего ведь не изменится в конечном итоге?

[Lapsmapa 24]

лучше под пресс

[леопольд 54]

В морозилку не надо ящик для овощей самое то

[Pioner 408]

в морозилке не пролечивается,а храняться потом

измильчение нигативно скажется на биохимических процессах.

та и пресовать не стоит они должны контактировать с воздухом при пролечке.

оптимальный вариант герметичные судочки или один крупный с проветриванием один раз в сутки и если нужно то разлаживанием шишек и досушкой чтобы не завелась плесень.

а потом можешь и в морозилку в тех же судочках запихнуть

[Ogorodnik 1 009]

Как вариант могу предложить земляную пролечку. Главное - герметично закрыть ёмкость с шишками.

В прошлом году (сентябрь месяц) оставил баночку на даче, просто в шкафу. Так как никто там не живёт, то температура, соответственно, равна уличной (от +10 до -15). Лежали там до весны. Пролечились на ура - как по мне, и по вкусу, и по запаху, и по силе превосходили те же шишки, только лечившиеся в холодильнике.

[oksydron 4]

2 часа назад, Ogorodnik сказал:

Как вариант могу предложить земляную пролечку. Главное - герметично закрыть ёмкость с шишками.

В прошлом году (сентябрь месяц) оставил баночку на даче, просто в шкафу. Так как никто там не живёт, то температура, соответственно, равна уличной (от +10 до -15). Лежали там до весны. Пролечились на ура - как по мне, и по вкусу, и по запаху, и по силе превосходили те же шишки, только лечившиеся в холодильнике.

Подтверждаю и добавлю,пролеченные шишки закапываются в герметичную СТЕКЛЯННУЮ и непрозрачную (оклеенную  снаружи чем угодно) банку и закапываются на штык лопаты 25-30см. Весной результат удивил приятно.

[TEONANACTL 5 291]

Почему непрозрачную?  Очень интересно.

Есть такое понятие-глубина промерзания,грунт может при замерзании раздавить банку,если на штык лопаты.

[oksydron 4]

Только что, TEONANACTL сказал:

Почему непрозрачную?  Очень интересно.

При доставке от точки а (холодильник) до точки б (присмотренное местечко где-нибудь в лесу) марья может увидеть солнышко, а она не должна видеть солнце(как мы знаем). А про промерзание, мне понятие про промерзания не страшны т.к. у меня банки толстостенные до 1,5 литра объем (от 1 до 1,5см толщина примерно в этих границах).

[Трактор 427]

6 часов назад, TEONANACTL сказал:

Есть такое понятие-глубина промерзания,грунт может при замерзании раздавить банку,если на штык лопаты.

А еще когда снег будет весной сходить, банку в жиже ловить придется. :)

[Трактор 427]

12 часов назад, Lunatic сказал:

но если я измельчу их буду пролечивать в таком состоянии, ничего ведь не изменится в конечном итоге?

Ну как сказать. Вот например зерна кофе или там черный перец в горошек  во много раз ароматнее, когда их измельчаешь перед самим употреблением, чем молотые заранее. Нормальные повара за ранее молотой хуйни не используют. Тут тоже самое. Тебе решать.

[GrowFather 93]

Ни в коем случае ничего не измельчай!

Испортишь стаф.

Если шиши достаточно сухие, в трехлитровые банки, под закаточную крышку или винтовую, и в сарай или погреб до весны Лучше конечно погреб с постоянной низкой температурой без  колебаний.

[Skiff77 483]

15 часов назад, Lunatic сказал:

 

Ребят, вот хочу пролечить в морозилке шишки, но их очень много, все не влезут. Я знаю что принято пролечивать шишки, но если я измельчу их буду пролечивать в таком состоянии, ничего ведь не изменится в конечном итоге?

 

расскажу..про..свой..способ..пролечки...Купи..в..аптеке..самые..большие..шприцы..50-100мл....иглу..выкинь..носик..припали..зажигалкой..и..согни..Ну..короче..чтоб..воздух..не..проходил.Пихай..в..шприц..свои..шишки..и..пресуй...В..таком..состоянии..в..холодильник..После..пролечки..отрезай..начало..шпритца..ножом..и..выдавливай..колбасой....Потом..я..эту..колбаску..нарезаю..на..пятоки..П.С..очень..удобно..такие..пяточки..носить..с..собой..мир

[GrowFather 93]

В стеклянные банки и вакуумный насос - вытягиваю, сколько позволяет насос. Кислорода ПОЧТИ не остается, немного, для реакции. Никакого риска развития плесени, прения.

Аромат волшебный просто по весне.

[Pioner 408]

23 минуты назад, cocaine сказал:

после цептеровского вакуума выкинул половину чашки. доверился. не проверял. 

если шишка влажная, то отсутствие кислорода от плесени не спасет

подтверждаю я и космонавты)))это заметили космонавты наса,сто на обшивки внутри корпуса образутся плесень,а там еб..ть какая жесткая среда..

 

пролечка в земле выгодна еще и для маскировки..допустим у вас урожай кило шиш или более все это добро не в квартире же хранить полюбасу гости будут,запах да и просто стремно,а так разсовал по разным банкам и в земельку..и на душе спокойнее.

от промирзания грунта лично я укутывал банки в ветошь хорошим слоем.в секондах он копейки стоит да и своих шмоток хватает..получался такой себе бампер межде промержшей землей и стеклом

[Skiff77 483]

тряпки не помогают тепло держать в земле ...Попробуй чайник заварной в тряпки закутать ...все равно остынет ...а ты говориш холодная земля ...мир

 

[gashkin 145]

Тут от тряпок смысл не в утеплении, а для того, чтоб банку не раздавило.

[Pioner 408]

@Skiff77 а я что-то за утепление писал?

есно,что это не поможет да и не зачем.это чтобы банку не раздавило промержшим грунтом.как известно влага при морозе разширяется

[Pioner 408]

@cocaine не,пластик с бутылки еще то гуано.шишки могут потянуть запах земли.имхо

[GrowFather 93]

В 20.10.2016 в 09:11, cocaine сказал:

если шишка влажная, то отсутствие кислорода от плесени не спасет

Ну подразумевается, что стаф высушен до кондиции.