Пролечка шишек.

[vinnard 30]

Всем привет Бразы. 

Хотел спросить как вы делает пролечку шишек или вообще не делаете? Интересно кто и как делает)

Сколько времени держите и в чем держите?)

[aaa1976 867]

@vinnard  как вы делает пролечку

я делаю пролежку)так лучше пхнет)положил ы банку и холодильник ))пускай лежит))

[GG19876 13 049]

47 минут назад, vinnard сказал:

Всем привет Бразы. 

Хотел спросить как вы делает пролечку шишек или вообще не делаете? Интересно кто и как делает)

Сколько времени держите и в чем держите?)

естественно лечим. Сначала сушка, потом пролечка в стекле недели 2 минимум в холодильнике или просто в темном месте с проветриваниями через день.

[bazilic 925]

Бывает по разному, но в основном водная она у меня.
Шесть дней в холодной воде с каждодневной её сменой ну а потом ещё несколько дней (+-5) в сухом темном месте. Все, отличный, не пахнущий, по взрослому прущий стаф готов. Приятного аппетита!

Надіслано від мого не iPhone, використовуючи Tapatalk

[vinnard 30]

Только что, amanat сказал:

Сначала сушу, подвесив вверх ногами, на ветках, потом, когда ветка будет ломаться с хрустом, пора шишки отделить, достричь и уложить в банки. Они не высушены на 100%, в них остается немного влаги, и когда я буду открывать банки, последняя влага будет уходить и будет идти процесс ферментации - пролечки. Шишки станут менее зелеными, приобретая коричневатый цвет, это разложился хлорофилл, от которого ты будешь кашлять, дым становится более мягким и лучшем вкус! 

 

А сколько держать в банках?)

[Skiff77 483]

@amanat  на ноуте по ходу клава пиздой пошла .))) все как у всех ..))))) ни что нам не чуждо ..))))

[ДевятьМесяцевЗима 1 382]

Вот еще.

Бро Pokediok пишет:

 

есть такой полностью натуральный метод,

растиху полностью срезаешь и ставишь в чистую воду. в ведро типа.

а свет остается как был.

и все хлорофилы и хим элементы максимально перерабатываются за день два

потом сушишь

[vinnard 30]

8 минут назад, ДевятьМесяцовЗима сказал:

Вот еще.

Бро Pokediok пишет:

 

есть такой полностью натуральный метод,

растиху полностью срезаешь и ставишь в чистую воду. в ведро типа.

а свет остается как был.

и все хлорофилы и хим элементы максимально перерабатываются за день два

потом сушишь

Интересная штука, можно будет попробовать.

Кто-то тестировал уже этот метод?)

[массяня 5 680]

 

[Спортсмен 981]

Я лечил в морозилке (первые три в холодильнике, для проверки наличия влаги в банке). Типа, лучше вкус раскрывается. Кто-то лечит первые дни в морозилке, потом либо в холодильник, либо закапывает. Кто-то просто закапывает или просто в холодильнике. Самому интересно кто как. Делитесь, бразеры!

[vinnard 30]

1 час назад, Спортсмен сказал:

Я лечил в морозилке (первые три в холодильнике, для проверки наличия влаги в банке). Типа, лучше вкус раскрывается. Кто-то лечит первые дни в морозилке, потом либо в холодильник, либо закапывает. Кто-то просто закапывает или просто в холодильнике. Самому интересно кто как. Делитесь, бразеры!

Можешь более подробнее описать свой способ?)

[Спортсмен 981]

Да шо тут описывать, все просто. Сухие (не пересушенные!) шишки плотно укладываю в банки. Не утромбовую, а слегка прижимаю. Закрываю металлической крышкой (необходимо выбирать плотно закрывающиеся). Кладу в холодильник на 2-3 дня, регулярно проверяя наличие конденсата на внутренних стенках банок. Если таковой имеется, аккуратно вытираю туалетной бумагой или салфеткой. Если конденсат (это и есть лишняя влага) снова появляется, кидаю в банку сверху на шишки скомканную туалетку или салфетку. Продлеваю выдержку в холодильнике еще немного. Потом отправляю в морозилку на месяцок-другой. Далее храню в овощном отделении холодильника.