Прущая арахисовая паста. Очень просто!

[General-Lee 62]

Всем привет!

Собственно из соседнего поста про печеньки взял основу и ещё упростил)

Берём арахисовую пасту хорошей жирности (на память не скажу. Просто посмотрите на этикетках из ассортимента).

Я не пускал в дело всю банку. В гриндере молол пару граммов. Далее в маленькую баночку на водяную баню на 15 минут.

Далее в измельчённую траву закидывал арахисовуюпасту. Брал примерно из расчета одна чайная ложка пасты на 0.3гр. более, чтобы удобнее употреблять и пузо не растить)

А потом смесь ставил в духовку на 20 минут при 110 гр.

 

Всё работало на ура! В зависимости от того, несколько пустой желудок, 1-2 чайные ложки и через 40 минут, или полтора часа ВОУ ВОУ ☺️😅

НО ЕСТЬ ПРОБЛЕМА
Раньше были смолянистые шишки и всё шло на ура по рецепту. Новый урожай вообще ни разу не смолянистые. Даже в гриндер не налипают. Когда куришь их прут на ура. Просто как порох. А вот вариться с арахисовой пастой этот урожай никак не хочет! Закидываешь 3 ложки- еле еле издалека. Закинул как-то 5 ложек за пару часов. Эффекта почти нет. Пошёл умываться перед сном- а глаза красные, что пипец 😅😅😅 но эффекта же нет практически! Что за хрень, бразы? Где я делаю не так?

[m71 32]

Для приготовления используй смолу добытою из шишек путём экстракции! Делай пропуски на неделю!

[General-Lee 62]

6 часов назад, m71 сказал:

Для приготовления используй смолу добытою из шишек путём экстракции! Делай пропуски на неделю!

Можешь про экстракцию рассказать?

Пропуски-это ты про развитие толерантности к продукту?

[m71 32]

9 часов назад, General-Lee сказал:

Можешь про экстракцию рассказать?

Пропуски-это ты про развитие толерантности к продукту?

Экстракция спиртом! Листья или шишки высушиваются в сухом помещении или в электро-духовке с конвекцией или дегидраторе с температурой + 50-70 °C. Далее продукт измельчается не очень сильно, помещается в банку с крышкой твист-офф, заливается спиртом, спирт должен покрывать выше на половину самих измельчённых шишек! Закручивается крышкой и все интенсивно взбалтывается движениями вверх и вниз или влево вправо, в течении 60-70 секунд! Далее процеживаем с отжиманием через москитную сетку (марлю), получившеюся жидкость фильтруем через бумажный фильтр для кофе или плотный спанбонд! Испаряем на водяной бане, вода должна подогреваться на электроплите-(тке) или индукционной плите во избежание загорания спирта в хорошо проветриваемом помещении, это же касается и экстракция газом (газом проводить экстракцию только на открытом воздухе) чтобы не было взрыва! В идеале спирт должен испарится на воздухе при температуре не выше +50 по цельсию, тогда мы получим твёрдую смолу! Как то так!  

9 часов назад, General-Lee сказал:

Пропуски-это ты про развитие толерантности к продукту?

Да так и есть!

[синоптик 4 679]

В 21.02.2024 в 12:11, General-Lee сказал:

Где я делаю не так?

вот здесь ты делаешь не так-

 

В 21.02.2024 в 12:11, General-Lee сказал:

в духовку на 20 минут при 110 гр.

смотри график , 30минут при 120,а у тебя?это очень важно при готовке..

и еще -не каждая духовка показывает точную температуру,а уж тем более внутри продукта.лучше поользоваться термометром.

[kostia 28 271]

В 21.02.2024 в 12:11, General-Lee сказал:

Что за хрень, бразы? Где я делаю не так?

тгк активировано ? если нет сначала нужно активировать видимо нехватает не времени не темпы чтобы активировать ,попробуй с темпой поиграться,до 150 можно смело пробовать. тоже первые разы делал вроде и натолкал травы слона убить можно с лёгкостью а пруха слегка и глаза главное как у рака краснючие как будто курил всю ночь ))))) я нащупал свою темпу на печке электрической методом тыка при готовке масла кокосвого при 130 градусах час активация потом 2 часа с маслом ,потом чайную ложку и полетел ))))на пол литра масла кладу 20....25 гр шишек ,листья не использую по тому что они жёсткие толком и не выжмешь потери большие масла идут хоть и выливаю сразу как с духовки достаю в друшлак с марлей и сразу ложкой давлю а уже как остынет можно и руками . 

[General-Lee 62]

В 25.02.2024 в 09:28, kostia сказал:

тгк активировано ? если нет сначала нужно активировать видимо нехватает не времени не темпы чтобы активировать ,попробуй с темпой поиграться,до 150 можно смело пробовать. тоже первые разы делал вроде и натолкал травы слона убить можно с лёгкостью а пруха слегка и глаза главное как у рака краснючие как будто курил всю ночь ))))) я нащупал свою темпу на печке электрической методом тыка при готовке масла кокосвого при 130 градусах час активация потом 2 часа с маслом ,потом чайную ложку и полетел ))))на пол литра масла кладу 20....25 гр шишек ,листья не использую по тому что они жёсткие толком и не выжмешь потери большие масла идут хоть и выливаю сразу как с духовки достаю в друшлак с марлей и сразу ложкой давлю а уже как остынет можно и руками . 

Огромное спасибо за инфу))

Есть только вопрос. Где-то мне попадалась инфа, что активировать надо при 70-80°с, а распад идёт уже при ~120°с или неверная инфа?

Пол кило на входе и на выходе? Или "усушка" по маслу идёт?

Большое спасибо за ответ)

[kostia 28 271]

53 минуты назад, General-Lee сказал:

Огромное спасибо за инфу))

Есть только вопрос. Где-то мне попадалась инфа, что активировать надо при 70-80°с, а распад идёт уже при ~120°с или неверная инфа?

Пол кило на входе и на выходе? Или "усушка" по маслу идёт?

Большое спасибо за ответ)

неверная инфа у тебя активировать можно до 150 гр а уже выше идёт распад тгк ,и масло кокосовое не ужаривается ,особенность масла единственные потери идут если выжимать плохо остаётся в жмыхе если дать остыть со жмыхом.