Не верно.
Грязи хватит, но в другом качестве. Созревание - как и всегда. Если и есть разница, то она не стоит акцентов.
Мое мнение, на гидре нет всяких паразитов и тп. Эта срань вся, плодится и живет в земле.
Но и не без своего гемора гидропоника. Плесень, с корнями там всякое...
Лично, как человеку наблюдавшему за грунтом, но растившему только на жиже, мне кажется, что гидра проще.... но дороже.
зы. мы ведь говорим о простоте первой попытки?) А то, на гидре, если охота результатов, которых земля не ведает, надо опыт... и думается не малый.