Ну из сушоной я не разу не делал и не видел как а из свежей примерно так :
Заливаешь водой закипела ,огонь потише, заливаешь сгущенку ( от количества плана исходишь) и варишь на медленном огне постоянно помешивая до состояния каши ( план весь разваривается получается коричнево-зеленое месево) за5-10 мин до того как снимаешь 1/2 стол ложки соды слегка остывает отжымаешь через марлю ( в несколько слоев чтоб не порвалась) и наслаждайся. По 250-300 гр сразу заливать в себя не советую начни с 50 гр мин через 40 максимум час поймешь стоит еще добавить или нет!! Ну и канеш все зависит от качества ис