Как это делается
Приготовление топленого масла с марихуаной предполагает извлечение действующих веществ конопли, каннабиноидов, из растительной массы с помощью растворителя, в нашем случае сливочного масла.
Сливочное масло используется здесь потому, что каннабиноиды, например, ТГК, хорошо растворяются в жирах, а вот в воде - плохо. Также требуется тепловая обработка, чтобы активировать каннабиноиды, вот почему в кулинарии не используют сырую коноплю.
Если быть более точным, при нагреве происходит превращение тетрогидроканнабинолевой кислоты в ТГК. Этот процесс называется декарбоксилацией. Б