Может и не самый быстрый,суши на водяной/паровой бане.на кастрюлю,с кипящей водой,сверху ставишь тарелку или крышку от кастрюли перевернутый,режешь мелко шишку,кладешь на тарелку и ждешь,если плита электрическая,как закипит,можно выключить и пусть остывает.